مدرسه عالی هتل‌داری ایران با همکاری هگتا و دانشکده گردشگری دانشکدگان مدیریت دانشگاه تهران و گروه هتل های هما افتتاح شد تا نقطه عطفی در آموزش ترکیبی، تربیت مدیران توانمند، استانداردسازی هتل‌ها و توسعه پایدار صنعت گردشگری کشور باشد. این مرکز پلی میان دانش نظری و تجربه عملی است و نسل جدیدی از متخصصین و نیروی انسانی حرفه‌ای هتلداری را تربیت خواهد کرد.

به گزارش روابط عمومی هگتا، علیرضا تابش، مدیرعامل هلدینگ گردشگری تامین اجتماعی، در مراسم افتتاح مدرسه عالی هتل‌داری ایران گفت: امروز شاهد رویدادی هستیم که می‌تواند فصل تازه‌ای در صنعت گردشگری و هتلداری کشور بگشاید. افتتاح مدرسه عالی هتل‌داری ایران نه‌تنها یک اتفاق آموزشی، بلکه گامی راهبردی در مسیر توسعه پایدار گردشگری است. در این مسیر از حمایت‌ها، همراهی‌ها و تشویق‌های مدیران ارجمند، اساتید دانشگاه، کارشناسان خبره و همکاران ارزشمند که این حرکت را ممکن ساختند، صمیمانه قدردانی می‌کنم.
وی افزود: ما نقشه راهی برای ارتقای کیفیت آموزش و تربیت نیروی انسانی تدوین کرده‌ایم و اعتقاد داریم مهم‌ترین سرمایه هر صنعت، سرمایه انسانی آن است. دانشجویان و علاقه‌مندان به هتلداری و گردشگری اصلی‌ترین مخاطبان ما هستند و توجه ویژه به آنان در اولویت برنامه‌ها قرار دارد.

مدیر عامل هگتا اضافه کرد: بررسی تجربه‌های گذشته نشان می‌دهد مقوله آموزش و ایجاد نهادهای آموزشی تخصصی به‌دلیل نگاه صرفه‌جویانه کنار گذاشته شده بود، اما نگاه مدیریت جدید متفاوت است. تأسیس این مدرسه سرمایه‌ای برای فردای روشن صنعت گردشگری کشور است که ثمرات آن در ارتقای سطح خدمات و اعتلای برند ملی ایران نمود خواهد یافت.

تابش ادامه داد: مدرسه عالی هتل‌داری ایران در گام نخست، پاسخگوی نیازهای تخصصی هتل‌های هما و سایر مجموعه‌های وابسته خواهد بود، اما چشم‌انداز ما بسیار فراتر است. این مرکز می‌تواند الگویی ملی در آموزش گردشگری شود و با بهره‌گیری از تجربیات اساتید برجسته، استانداردهای روز دنیا و ارتباط فعال با صنعت، جایگاه ایران در نقشه گردشگری منطقه را ارتقا دهد.

وی خاطرنشان کرد: توسعه گردشگری بدون تربیت نیروی انسانی ماهر و خلاق امکان‌پذیر نیست و این مدرسه می‌تواند پلی باشد میان دانش نظری و تجربه عملی؛ پلی که آینده صنعت گردشگری کشور را به افق‌های روشن‌تر پیوند می‌زند.

در ادامه احمد ساعیان، مدیرعامل گروه هتل‌های هما، اظهار داشت: خوشحالم که همزمان با هفته گردشگری و روز آموزش و گردشگری، جمع بزرگی از اساتید و دست‌اندرکاران صنعت را می‌بینم. حضور پررنگ جامعه حرفه‌ای در این رویداد، نشانه اهمیت آموزش و مطالبه برای ساماندهی و استانداردسازی هتلداری است.
وی ادامه داد: با توجه به امکانات گروه هتل‌های هما، می‌توانیم مدلی ترکیبی از آموزش‌های تئوری و عملی ارائه کنیم؛ مدلی که خلأ بزرگ صنعت هتلداری در کشور را پوشش خواهد داد.

ساعیان افزود: یافتن نیروهای عملیاتی همچون خانه‌دار یا نانوا در هتل، به مراتب دشوارتر از یافتن یک مدیر است. این هتل‌اسکول کمک خواهد کرد تا علاوه بر تربیت مدیران توانمند، نیروهای عملیاتی نیز در چارچوبی بین‌المللی و متکی بر آموزه‌های ملی آموزش ببینند و خدمات شایسته ارائه دهند.

وی خاطرنشان کرد: هما در طول ۵۰ سال گذشته بحران‌های زیادی را پشت سر گذاشته و امروز صاحب یک مدل مدیریتی و هتلداری ویژه است. با همکاری مدرسه عالی هتل‌داری، این مدل به عنوان محصولی علمی و اجرایی به صنعت معرفی خواهد شد و با پراکندگی هتل‌های هما در شهرهای مختلف، خروجی هتل‌اسکول تأثیری ملی بر صنعت گردشگری خواهد داشت.

در ادامه ارسطو یاری، معاون نظارت بر امور شرکت‌های هگتا، گفت: آغاز همکاری با دانشگاه تهران در حوزه آموزش گردشگری نقطه آغاز نسل جدید هتل‌ها در ایران است. مدرسه عالی هتلداری هرچند با فضایی کوچک آغاز شده، اما می‌تواند به مرکزی برای گسترش دانش و تجربه در صنعت و مبدأ نسل جدید هتل‌های هما تبدیل شود.

یاری افزود: ما در گروه هتل‌های هما بیش از نیم قرن تجربه اجرایی داریم، اما جای خالی یک بازوی علمی همواره احساس می‌شد. با تدابیر دکتر تابش و همکاری دانشگاه تهران، امروز این پیوند شکل گرفته است.

وی تأکید کرد: با وجود ساختمانی کمتر از هزار متر عرصه و پنج طبقه، این مدرسه با حضور اساتید و بزرگان صنعت، در طول زمان گسترش خواهد یافت و به مرکزی برای انتقال دانش و تجربه بدل می‌شود. این مدرسه زمینه‌ساز راه‌اندازی نخستین هتل از نسل جدید هتل‌های هما با رویکردی نوین در خدمات و مدیریت خواهد بود.»
در ادامه ولی تیموری، مدیرکل مطالعات، آموزش و برنامه‌ریزی وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، اظهار داشت: توسعه آموزش‌های تئوری و عملی در کنار هم، کلید حرفه‌ای‌تر شدن صنعت گردشگری کشور است. آموزش‌های فعلی دانشگاه‌ها و مراکز آموزشی به اندازه کافی عمق تئوری و مهارت عملی را پوشش نمی‌دهند.وی تاکید کرد: اگر روند فعلی ادامه یابد، آموزش‌های کاربردی و مهارت‌محور توسعه نمی‌یابند و نیروهای آموزش‌دیده به راحتی وارد بازار کار نمی‌شوند، که این امر موجب کاهش کیفیت خدمات خواهد شد.»
تیموری پیشنهاد کرد: یک روز از هفته گردشگری به آموزش اختصاص یابد و شعار «آموزش، ابزار مؤثر برای تحول پایدار در گردشگری» برای آن انتخاب شود. هدف، افزایش مشارکت دانشگاه‌ها و صنعت در توسعه آموزش‌های کاربردی و مهارت‌محور است تا گردشگری کشور حرفه‌ای‌تر شود.

در ادامه سید مصطفی فاطمی، مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی، بیان کرد: تمرکز بر آموزش و مهارت‌محوری، کلید تربیت نیروهای حرفه‌ای و توسعه پایدار گردشگری کشور است. آموزش مانند یک کتاب است که هر فصل آن باید هماهنگ و دقیق تدریس شود.

وی گفت: حضور فعال بزرگان و کارشناسان در این حوزه نشان‌دهنده اهمیت تبادل تجربه‌ها و تقویت کیفیت خدمات گردشگری است. وقتی آموزش‌های کاربردی و مهارت‌محور با علم و تجربه همراه شوند، نیروهای حرفه‌ای و کارآمدی تربیت می‌شوند که آینده صنعت گردشگری را شکل خواهند داد.

در ادامه دکتر امیری، رئیس دانشکده گردشگری دانشگاه تهران، اظهار داشت: یکی از مهم‌ترین مسائل، فاصله میان دانشگاه و صنعت است. دانشگاه باید عملیاتی‌تر عمل کند و مسیر مشخصی برای همکاری با صنعت داشته باشد. جلساتی با حضور دکتر تابش برگزار شد تا راهکارهای مختلف و مدل‌های اجرایی بررسی شود.

وی گفت: هدف این است که الگوهای ارائه شده در پروژه‌های عملیاتی کاربردی شوند و مدرسه‌ای که در مرحله تولد است، با مشاوره و برنامه‌ریزی صحیح، به بلوغ برسد. پژوهش‌های علمی نیز با همکاری اساتید و دانشجویان، راهکارهای عملیاتی برای صنعت ارائه می‌کنند. دانشگاه آماده است مسیر توسعه و تکامل پروژه‌های گردشگری را ادامه دهد.

در ادامه جمشید حمزه‌زاده، رئیس جامعه هتل‌داران ایران، گفت: آموزش کاربردی و حرفه‌ای کارکنان و استانداردسازی هتل‌ها تنها با همکاری همزمان وزارت گردشگری، دانشگاه‌ها و بخش خصوصی ممکن است.
وی گفت: یکی از چالش‌های بخش خصوصی، کیفیت خدمات‌دهی و نحوه برخورد کارکنان است که بر تجربه مهمانان و اثربخشی آموزش نیروی انسانی تأثیر مستقیم دارد. مشکلاتی مانند کف‌های آسیب‌دیده، رنگ‌پریدگی شیرآلات و خرابی تجهیزات ناشی از کمبود مهارت کارکنان است.

حمزه‌زاده افزود: آموزش صحیح کارکنان کل تجربه مهمانان را بهبود می‌بخشد و رعایت استانداردهای چهار و پنج ستاره باید دقیق و منطبق با نیازهای بخش خصوصی باشد. این همکاری سه‌جانبه، کلید شناسایی نیازهای واقعی صنعت، طراحی و اجرای آموزش‌های مؤثر و جذب گردشگر است.

گفتنی است، افتتاح مدرسه عالی هتل‌داری ایران با همکاری هگتا و دانشگاه تهران، با حضور مدیران، اساتید و صاحب‌نظران صنعت، نقطه عطفی در مسیر حرفه‌ای‌سازی، استانداردسازی و توسعه پایدار گردشگری کشور است. این مدرسه با ترکیب آموزش‌های تئوری و عملی، پژوهش‌های علمی و همکاری نزدیک دانشگاه و بخش خصوصی، نقش کلیدی در تربیت نسل جدید مدیران و نیروهای عملیاتی حرفه‌ای ایفا خواهد کرد.